核心提示：想天天早上吃到又滑又粘的大米粥么？可是，没有半个钟的火候，这样的粥是不能奢望的。下面推送的小窍门可以让你在10分钟内煮出香滑软糯的大米粥，进来围观转给需要的人……秘诀在这里：首先将一杯米洗乾净后，放入...
想天天早上吃到又滑又粘的大米粥么？可是，没有半个钟的火候，这样的粥是不能奢望的。下面推送的小窍门可以让你在10分钟内煮出香滑软糯的大米粥，进来围观转给需要的人……
秘诀在这里：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。
它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
网友在半信半疑的情况下试了一次，用以上的方法煮了10分钟。果然，这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖著盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥。
网友介绍小技巧：可以自家冰箱放上一小盒一小盒的冷冻米，方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的，也可以在晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！
